Curățarea și tocarea usturoiului pentru o extracție maximă a alicinei

Tipul de plată:L/C,T/T

Incoterm:FOB,CIF,EXW

Min. Ordin:1 Ton

Transport:Ocean,Land

Port:Shanghai,Qingdao,Lianyungang

$700-1200 /Ton

Atributele produsului
Capacitate de aprovizionare și informa�...
Ambalare și livrare
Other information

Atributele produsului

Marca: GOLDENSUN

Traits: Fresh

Species: Garlic

Categorie produs: Liliaceous Vegetabless

Type Of Cultivation: Common

Locul De Origine: China

Brand Name: GOLDENSUN

Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5

Crop: Newest Cropped

Packing: Bagged or sealed packaging

Quality: Top Grade

Supply Period: Year Round

Capacitate de aprovizionare și informa�...

ambalare: Ambalaj ambalat sau sigilat

Productivitate: 100 tons per month

Transport: Ocean,Land

Locul de origine: China

Abilitatea de alimentare: 100 tons per month

Port: Shanghai,Qingdao,Lianyungang

Tipul de plată: L/C,T/T

Incoterm: FOB,CIF,EXW

Ambalare și livrare

Unități de vânzare:

Ton

Tip pachet:

Ambalaj ambalat sau sigilat

Exemplu imagine:



usturoi de înaltă calitate la preț mic



Alicina este unul dintre cele mai importante ingrediente active din usturoi, cu diverse activități biologice, cum ar fi proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii și antioxidante. Metoda de extracție implică aplicarea cuprinzătoare a fizicii, chimiei și biotehnologiei. Următoarea este o introducere detaliată a mai multor metode comune de extracție a alicinei, principiile, pașii și precauțiile acestora.

Proprietățile chimice și mecanismul de formare a alicinei

Alicina nu este prezentă în mod natural în usturoiul intact, dar este transformată din precursorul usturoi Alliin de către aliinază. Când țesutul de usturoi este deteriorat (cum ar fi tocat sau zdrobit), aliinaza este activată pentru a transforma aliina în alicină. Această reacție necesită apă ca mediu, iar pH-ul optim este de 6,5-8,0, cu cea mai mare activitate la o temperatură de aproximativ 37 ℃. Alicina are proprietăți chimice instabile și se descompune ușor în alte sulfuri, cum ar fi disulfura de dialil (DADS), sub influența căldurii, luminii și oxigenului. Prin urmare, condițiile de mediu trebuie controlate în timpul procesului de extracție.

Usturoiul GoldenSun, înrădăcinat în „Orașul natal al usturoiului din China” - Pizhou, provincia Jiangsu, se concentrează de nouă ani pe comerțul cu usturoi.

Bazându-ne pe avantajul de bază al originii, suntem specializați în usturoi proaspăt, orez cu usturoi gradat, usturoi negru și fulgi și pudră de usturoi. Compania are un lanț de aprovizionare stabil, capacitate standardizată de procesare și depozitare, volum comercial anual de 10.000 de tone, rețea de vânzări care acoperă întreaga țară și exportă în țări și regiuni de peste mări.