Marca: GOLDENSUN
Species: Garlic
Categorie produs: Liliaceous Vegetabless
Type Of Cultivation: Common
Locul De Origine: China
Size (cm): 4.5-6.5
Brand Name: GOLDENSUN
Model Number: 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5
Crop: Newest Crop
Packing: Mesh Bag Cartons
Supply Period: Year Round
Capacitate de aprovizionare și informa...
ambalare: Cutii de pungă din plasă
Productivitate: 100 tons per month
Transport: Ocean,Land
Locul de origine: China
Abilitatea de alimentare: 100 tons per month
Port: Shanghai,Qingdao,Lianyungang
Tipul de plată: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CIF,EXW
Usturoiul uscat este un condiment extrem de practic în bucătărie, capabil să sporească eficient aroma preparatelor. Iată principalele sale utilizări și metode:
Adăugați parfum
Tulpinile de usturoi uscate la soare sau căței de usturoi sunt bogate în aromă unică de usturoi, potrivite pentru metode de gătit, cum ar fi prăjirea, înăbușirea cărnii și muratul, care pot îmbunătăți semnificativ aroma alimentelor și pot stimula apetitul.
Creșterea prospețimii saramurii
Usturoiul uscat poate elimina mirosul de pește și poate spori prospețimea marinadei. Aroma și aroma sa picante pot neutraliza gustul de pește al cărnii, făcând aroma înăbușită mai moale. Când este folosit împreună cu ceapa roșie, poate crea un gust stratificat de picant și dulce, sporind textura generală.
Marinați și asezonați
Usturoiul uscat poate fi procesat prin metode precum sărare, înmuiere cu zahăr-oțet și marinare cu sos de soia pentru a produce produse precum usturoiul dulce și acru și usturoiul cu sos de soia. Aceste produse au o aromă mai blândă și sunt potrivite pentru conservare pe termen lung. De exemplu:
Metoda de murare zahăr-oțet: Se fierbe oțetul de orez și zahărul alb într-un raport de 3:1, apoi se înmoaie usturoiul uscat în amestec. După 20 de zile, usturoiul va fi acru, dulce, crocant și delicios.
Marinare cu sos de soia: Amestecați sosul de soia preparat și usturoiul uscat într-un raport de 1:1, iar aroma va deveni bogată după 10 zile.
|
Variety
|
1) Normal white garlic (red garlic, purple garlic)
2) Pure white garlic (snow white garlic, super white garlic)
|
|
Size
|
4.5 - 5.0cm, 5.0 - 5.5cm, 5.5 - 6.0cm, 6.0 - 6.5cm, 6.5cm and up
|
|
Transporting and storing temperature
|
-3° - 0°C
|
|
Supply period
|
all the year round
|
|
Fresh garlic
|
early June to September
|
|
Cold storing garlic
|
September to the next May |
|
Shelf life
|
Shelf life is long and can be stored for up to 9 months under proper conditions
|