Marca: GOLDENSUN
Traits: Fresh
Species: Garlic
Categorie produs: Liliaceous Vegetabless
Type Of Cultivation: Common
Locul De Origine: China
Brand Name: GOLDENSUN
Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5
numele produsului: Black Garlic
Packing: canned
Quality: Top Grade
Supply Period: Year Round
Shelf Life: 9 months
Capacitate de aprovizionare și informa...
ambalare: conservate
Productivitate: 100 tons per month
Transport: Ocean,Land
Locul de origine: China
Abilitatea de alimentare: 100 tons per month
Port: Shanghai,Qingdao,Lianyungang
Tipul de plată: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CIF,EXW
Usturoiul negru este un aliment sănătos obținut prin fermentarea usturoiului de înaltă calitate prin tehnici speciale. Folosește usturoi proaspăt, care poate fi usturoi purpuriu cu un singur cap sau usturoi alb și este fermentat în mod natural până la 60 până la 120 de zile într-un mediu cu temperatură ridicată și umiditate ridicată. Acest proces îl face negru din interior spre exterior, cu o textură excepțional de moale și lipicioasă, un gust dulce-acru asemănător cu fructele uscate și complet lipsit de aroma picant și stimulatoare a usturoiului crud.
Pe lângă gustul său unic, valoarea nutritivă a usturoiului negru este, de asemenea, foarte apreciată. Activitatea sa antioxidantă este semnificativ mai mare decât cea a usturoiului obișnuit și conține componente benefice bogate, cum ar fi polifenoli și compuși cu sulf. Indiferent dacă este consumat direct ca o gustare pentru sănătate sau folosit pentru a face supă sau preparate prăjite, poate adăuga o aromă unică sănătății.