Xuzhou Shengxin Mingyue Import and Export Trade Co., Ltd
Tipul de plată:L/C,T/T
Incoterm:FOB,CIF,EXW
Min. Ordin:1000 Kilogram
Transport:Ocean,Land
Port:shanghai,qingdao,lianyungang
$6-12 /Kilogram
Marca: Soarele de Aur
Species: Garlic
Categorie produs: Liliaceous Vegetabless
Type Of Cultivation: Common
Locul De Origine: China
Ingredientele Primare: Usturoi
Condiții De Depozitare: Temperatura camerei
Termen De Valabilitate: 12 luni
ambalare: conservate
Productivitate: 80 tons per month
Transport: Ocean,Land
Locul de origine: Xuzhou China
Abilitatea de alimentare: 80 tons per month
Port: shanghai,qingdao,lianyungang
Tipul de plată: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CIF,EXW
Usturoiul negru este usturoiul care a fost depozitat într-un mediu cu temperatură ridicată și umiditate ridicată, la 60-70 de grade Celsius, cu pielea intactă. Într-un astfel de mediu, structura cățelor de usturoi este distrusă de temperaturile ridicate, iar substanțele originale din interiorul acestora interacționează între ele, suferind reacții fizico-chimice complexe. Usturoiul trece treptat de la alb la negru, iar când este complet negru, se produce un nou aliment „familiei usturoiului”.
După ce este supus reacției Maillard, conținutul de umiditate al usturoiului scade, iar umiditatea rămasă face ca textura usturoiului negru să fie moale și frageda, dând astfel naștere la „castane cu aromă de usturoi”. Reacția Maillard descompune amidonul conținut inițial în usturoi și îl transformă în zaharuri reducătoare, ceea ce conferă usturoiului negru gustul dulce și acru, creând astfel usturoi cu aromă de prune. După reacția Maillard, compușii volatili instabili și iritanti care conțin sulf din usturoi suferă modificări, transformându-se în substanțe stabile și nearomatice.
Căutăm agenți care să ofere prețuri de fabrică, cea mai înaltă calitate, servicii personalizate și parteneriate pe termen lung.
Usturoiul GoldenSun, înrădăcinat în „Orașul natal al usturoiului din China” - Pizhou, provincia Jiangsu, se concentrează de nouă ani pe comerțul cu usturoi.
Bazându-ne pe avantajul de bază al originii, suntem specializați în usturoi proaspăt, orez cu usturoi gradat, usturoi negru și fulgi și pudră de usturoi. Compania are un lanț de aprovizionare stabil, capacitate standardizată de procesare și depozitare, volum comercial anual de 10.000 de tone, rețea de vânzări care acoperă întreaga țară și exportă în țări și regiuni de peste mări.
Contacteaza acum